10年前旅遊台中時無意間發現了它、便對"千層豆干"念念不忘，每每人家說台中有太陽餅、檸檬蛋糕…凱倫都搖搖頭，不…只要幫我買【萬益的千層豆干】就好了!
10年後偶然的在台北【京站】轉搭【葛瑪蘭客運】回宜蘭時，又見它的踨影…興奮的立即買了一大包"勁辣千層豆干"陪我侯車…那吮指的香辣美味…滿足的記憶，好幸福!
就是這一味，讓我魂縈夢牽!你吃過了沒???沒吃過這一味…快去買來試試…
那天北上到京站，才發現【萬益食品】的櫃位由1樓移至B3…一想糟糕，美食這麼多…哪找的到呀???唉喲喲~想不到【萬益食品】的櫃位就在中島區…算明顯，一下子就找到了。
櫃位上陳列了非常多的【萬益食品】的商品，有豆干類、肉品類、素食類、乾果類、蜜餞類、海鮮類…商品多元化，甚至也提供精美的禮盒、方便做"伴手禮"，非常體面。
不過【萬益豆干】的保存期限不長，只有10天而已…所以要儘早食用完，但凱倫的經驗是…好吃涮嘴的零嘴，哪有回冰的機會呀!
每包豆干都是用貼心"夾鍊袋"來包裝…美味不流失。
這是【萬益千層豆干】的切面，那氣孔…凱倫個人覺得像極了"可麗露"及"蜂巢蛋糕"，也像極了Dark巧克力!
一甲子的好力夫…把豆干推上一個至高無上的境界，好一個爆漿豆干呀!保證一試成主顧。
流出來的獨特豆汁香味、口感是軟Q而不爛，別怕牙口不好、腸胃弱…這可是開胃聖品;入喉後的辣勁、可是香而帶點微微的麻，令愛吃辣的凱倫非常讚賞…怎麼有人可以將這辣度調的將將好呢???好好吃!
炎炎夏日，這【勁辣的萬益千層豆干】…配上目前最夯的【芒果台灣啤酒/未成年請勿飲酒】，超讚的!
下次凱倫想試試的萬益商品口味是"古早味香腸"，可惜那京站櫃位並沒有販售此商品呀!好想拿它跟"滿x"&"x橋牌"來PK一下說!
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